Según los DTEs para faena emitidos el mes pasado, se habrían enviado a frigoríficos 1,16 millones de cabezas, 9% más que en el mismo mes del año pasado. Ajustada por días laborables, la comparación muestra una caída del 3%.
Los DTEs con destino a faena en junio ampararon a 1,16 millones de cabezas, lo que representa un aumento del 9% en forma interanual.
Pero junio del año pasado tuvo un número muy bajo de días hábiles, lo que hace que, si se ajusta por ellos, la comparación muestra una baja del 3%.
En base a aquel aumento del 9%, los machos crecieron más que el promedio (novillitos +11 y novillos +15) mientras que las hembras aumentaron menos (vacas +5 y vaquillonas +6).
Esto arroja una baja en la participación de hembras, que fue del 48%, casi dos puntos menor que la de un año atrás.
Remates Feria
Cuando se publiquen los datos reales de la faena, que será en los próximos días, podremos mostrar una comparación más certera.
Fuente: https://www.valorcarne.com.ar
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