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El envase inteligente que elimina los microorganismos patógenos
Leer más: El envase inteligente que elimina los microorganismos patógenosCientíficos de la Universidad Tecnológica de Nanyang (Singapur) y de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard han desarrollado un nuevo material inteligente para envasar alimentos que es biodegradable, sostenible y, además, elimina los microorganismos patógenos. El estudio fue publicado en Journal ACS Applied Materials & Interfaces. El nuevo envase, resistente…
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La inteligencia artificial, una herramienta útil en el bienestar animal
Leer más: La inteligencia artificial, una herramienta útil en el bienestar animalLa inteligencia artificial puede monitorear la salud y el bienestar de los animales de granja, tales como los pollitos y especialmente en entornos ruidosos, según un estudio científico de la Universidad de de Hong Kong. Investigadores del instituto asiático modificaron una aplicación de inteligencia artificial para encontrar e identificar el estrés de los pollitos en una…
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Automatización y robótica en la producción de la carne bovina
Leer más: Automatización y robótica en la producción de la carne bovinaJBS Canadá prevé automatizar las operaciones de su planta frigorífica de carne bovina en la ciudad de Brooks (provincia de Alberta), como parte de un acuerdo multimillonario con el desarrollador de equipos automatizados y robóticos, Scott Technology. La unidad en Brooks es una de las mayores de procesamiento de carne bovina en ese país y…
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Estudio señala la tasa de sobrevivencia de COVID-19 en carnes
Leer más: Estudio señala la tasa de sobrevivencia de COVID-19 en carnesLas cepas del virus SARS-CoV-2 pueden sobrevivir en carne congelada hasta 30 días, lo que enfatiza la importancia del saneamiento y la higiene en la cadena de suministro de las proteínas animales, señaló un estudio de científicos norteamericanos. Los investigadores de la Universidad de Campbell (Carolina del Norte), Universidad de Texas Tech, la Universidad de…
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Cómo restringir la alimentación y lograr la mejor performance
Leer más: Cómo restringir la alimentación y lograr la mejor performanceEn tiempos de sequía, el estudio Elizalde & Riffel propone la alternativa de recriar los terneros a corral al menor costo posible mediante la mejora de la eficiencia de conversión. Qué raciones utilizar y cómo manipular el consumo para minimizar el engrasamiento temprano y maximizar la posterior producción a pasto.
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Novedades monetizables desde la cría al engorde
Leer más: Novedades monetizables desde la cría al engordeEl Ing. Agr. Darío Colombatto actualiza las últimas tendencias con impacto económico a corto o largo plazo en los sistemas ganaderos. Nutrición temprana en la cría, cálculo de la renta individual según ganancia de peso en la recría y terminación a cargo de la industria en base a protocolos desde la gestación, son algunas de…
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El INTA desarrolló una vacuna contra la Escherichia coli
Leer más: El INTA desarrolló una vacuna contra la Escherichia coliLa vacunación experimental redujo la colonización de la bacteria en bovinos, principal reservorio del patógeno que causa el síndrome urémico hemolítico en personas. El desafío, lograr una formulación tan potente como el prototipo a menor costo.
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Presentan un maíz para la ganadería de pequeña escala
Leer más: Presentan un maíz para la ganadería de pequeña escalaEl INTA Cerro Azul, Misiones, desarrolló una variedad de alta calidad nutritiva, bajo costo y mayor rendimiento que las opciones disponibles en la región, con una mazorca accesible para su cultivo manual. Rinde 6.000 kg/ha y tiene mayor potencial con buena fertilización.
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Miden el aprovechamiento de la dieta en el feedlot
Leer más: Miden el aprovechamiento de la dieta en el feedlotUna empresa de nutrición animal relevó el contenido de almidón en las bostas de 35 establecimientos con 200.000 bovinos y obtuvo indicadores del nivel de utilización de las materias primas de la ración a nivel país. “Hallamos pérdidas equivalentes a 700 gr de maíz por cab/día”, afirman. Ofrecen un monitoreo gratuito a feedlots que quieran…
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Lanzan innovación para perfeccionar la reproducción natural
Leer más: Lanzan innovación para perfeccionar la reproducción naturalCon el 85% de los vientres del país servidos por toros, una nueva tecnología permite activar su sistema hormonal para adelantar y sincronizar el celo, aumentando así las preñeces, la proporción de terneros cabeza y los kilos al destete. Cómo funciona y qué resultados se esperan en distintas razas y regiones, según el investigador que…
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