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Brasil 2021: el consumo interno fue el más bajo desde 2004
Leer más: Brasil 2021: el consumo interno fue el más bajo desde 2004Mientras las colocaciones en el exterior retrocedieron 7% por la suspensión de China, la menor faena de vacunos llevó a una caída del consumo a 24 kilos de carne por persona como sucedía 17 años atrás. Muestra del efecto de la actividad exportadora en el mercado doméstico.
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Carne: la caída del consumo interno ya genera problemas de cobro
Leer más: Carne: la caída del consumo interno ya genera problemas de cobroLa Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) informó en el reporte mensual que la caída del consumo interno, que ya genera problemas de cobro, comienza a generar alarma en la cadena comercial, frente a la posibilidad de que la misma se corte trasladándose al productor. «Lo que queda del segundo…
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La caída del consumo interno en el eje de la polémica
Leer más: La caída del consumo interno en el eje de la polémicaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Verónica Rosales y su equipo en La Mañana 1030 por Radio Del Plata. El tema planteado fue la supuesta baja del consumo interno de carne vacuna, que reflejó el último informe de CICCRA. Les dejamos la charla donde se repasaron números de stock, faena y exportaciones,…
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El consumo interno, con todo a favor para recuperarse
Leer más: El consumo interno, con todo a favor para recuperarseBajo el supuesto de que las exportaciones a China, que promediaron entre 60 mil y 70 mil toneladas res con hueso por mes entre octubre y diciembre, se han reducido en 60 por ciento a partir de 2020, es necesario reubicar en el consumo interno entre 36 mil y 42 mil toneladas por mes. Es…
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Carne: ¿Puede China romper la complementariedad entre consumo interno y exportación?
Leer más: Carne: ¿Puede China romper la complementariedad entre consumo interno y exportación?Un informe de Rosgan muestra que «si comparamos la participación de los distintos destinos en los últimos 5 años a la fecha, vemos que claramente el mapa exportador de argentina ha cambiado drásticamente a causa de la irrupción de China en el mercado de carne vacuna, producto de la crisis ocasionada por la Fiebre Porcina…
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| 04/07/2025 | Llama Creativa | |
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| 04/07/2025 | Llama Creativa | |
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| 04/07/2025 a las 12:02 | Llama Creativa | |
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