El 3 de junio llegaron en un vuelo especial desde Israel casi un centenar de religiosos judíos que se harán cargo de las faenas de acuerdo al rito kosher en …
El inicio de nuevas faenas kosher anticipa mayor demanda de novillos pesados Leer más »
Previo al boom de compras generado por China, la exportación de carne argentina dependía mayoritariamente de la oferta de novillos pesados, al menos refiriéndonos a los mercados tradicionales en los …
Novillos Pesados ¿faltante estructural o comienzo de recomposición? Leer más »
La oferta ganadera es algo más baja que un año atrás, pero alcanza para un consumo interno muy limitado. A su lado, la exportación, si bien crece y ya representa …
La historia de la firma salteña Anta del Dorado sirve para ilustrar la evolución y el potencial de la producción ganadera en Salta y, en buena medida, en todo el …
Con megatérmicas y manejo, el Norte busca más terneros para hacer novillos pesados Leer más »
En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el gerente de Compañía Bernal, Pablo Guimaraenz, analizó los pormenores del negocio ganadero. Volcados de lleno a …
Los mercados están, pero hay que fabricar novillos pesados Leer más »
