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La vaca sigue valorizándose; estabilidad para novillos y jóvenes
Leer más: La vaca sigue valorizándose; estabilidad para novillos y jóvenesCon una suba del 5% en la semana, las vacas conserva acumulan aumentos superiores al 50% en menos de dos meses. En tanto el valor real del novillo de consumo sigue sin mostrar cambios, ubicándose 20% abajo con respecto a un año atrás. En lo que va de la semana, las vacas tuvieron un aumento…
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Novillo Mercosur: pese a una nueva caída, la Argentina sigue siendo la plaza de mayor valor
Leer más: Novillo Mercosur: pese a una nueva caída, la Argentina sigue siendo la plaza de mayor valorEn una semana con marcadas variaciones de precios, la hacienda de exportación argentina perdió seis centavos de dólar por la devaluación del peso. En el otro extremo, Paraguay ganó diez centavos. Uruguay y Brasil tuvieron modificaciones menores, de +5 y -1 respectivamente. Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes…
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En una semana corta, hubo bajas en novillos, vaquillonas y vacas
Leer más: En una semana corta, hubo bajas en novillos, vaquillonas y vacasPese a contar con solo dos días de operaciones por el feriado largo, la oferta de la semana se acercó a la de la previa, dejando retrocesos de 2 a 4% en los valores. Solo los novillitos se mantuvieron. En las últimas 52 semanas, el novillo de consumo perdió 38% en términos reales mientras que…
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Recuperación de la hacienda joven y las vacas, tras dos semanas de importantes caídas
Leer más: Recuperación de la hacienda joven y las vacas, tras dos semanas de importantes caídasEn lo que va de la semana las diferentes categorías comercializadas en el mercado de Cañuelas subieron de 4 a 7%, a excepción de los novillos que perdieron 1%. En las últimas semanas se registran marcadas oscilaciones diarias en las cotizaciones.
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La faena argentina sigue con su curso de leve aumento
Leer más: La faena argentina sigue con su curso de leve aumentoEn julio totalizó 1,1 millones de cabezas, menos que en junio y con una suba interanual del 3%. La participación de hembras fue de 45,1%, dos puntos menos que en los dos meses anteriores, continuando con el rango de movimiento registrado en los últimos dos años.
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El precio real se sostiene, en medio de fuertes oscilaciones nominales intrasemanales
Leer más: El precio real se sostiene, en medio de fuertes oscilaciones nominales intrasemanalesEn un contexto de gran volatilidad diaria, el valor del novillo ajustado por inflación aún se mantiene un escalón abajo del reciente récord de Pascuas. El diferencial entre vaca y novillo, que en esta época del año suele ser máximo, resiste mucho mejor que en años anteriores.
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Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan
Leer más: Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperanMientras los arribos apuntan a superar nuevamente el promedio anual, novillos y novillitos perdieron de 3 a 5 décimas. Las vaquillonas y las vacas subieron 3 y 1 por ciento, recuperando parte de lo perdido la semana pasada. Abril completa un trimestre con precios reales récord para el novillo.
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Con una oferta muy alta, novillos y vacas perdieron el fuerte aumento de la semana pasada
Leer más: Con una oferta muy alta, novillos y vacas perdieron el fuerte aumento de la semana pasadaLos arribos apuntan a 30 mil cabezas, provocando pérdidas de 6/9% para las categorías mayores. El ganado joven logró retener un tercio de lo ganado. A pesar de las pérdidas, el valor del novillo ajustado por inflación se ubica 9% arriba del promedio de un año.
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Siguió el impulso alcista en Liniers, a excepción de las vacas
Leer más: Siguió el impulso alcista en Liniers, a excepción de las vacasLos novillos y la hacienda joven subieron 1-2% mientras que las hembras adultas retrocedieron 2%. Sin embargo, los incrementos se focalizaron en el primer día de operaciones de la semana. El precio real del novillo cerró enero en el mismo nivel que el promedio de 2021, que fue un año récord.
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Nuevos aumentos para novillos y vacas en el mercado de Liniers
Leer más: Nuevos aumentos para novillos y vacas en el mercado de LiniersLa oferta sigue estando por debajo de lo habitual a raíz de las últimas lluvias, lo que repercute en los valores de la hacienda. El precio real del novillo de consumo volvió a superar el promedio de un año, tras la caída registrada a principio de mes.
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| 03/12/2025 | Llama Creativa | |
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| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 4.000 | 4.400 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.000 | 4.400 |
| 03/12/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
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| 03/12/2025 a las 06:54 | Llama Creativa | |
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