faena

En octubre se enviaron a frigorífico 1,16 millones de cabezas, con un aumento interanual del 5%. La participación de hembras superó el 50%, aunque obedece a la caída del procesamiento de machos. La faena argentina totalizó 1,16 millones de cabezas en octubre, lo mismo que en septiembre y 5% más interanual. Si se ajustan los…

En el acumulado parcial al 17 del mes, el promedio diario registra un aumento del 5% en relación al mismo mes del año pasado. Vacas y vaquillonas impulsan el crecimiento, los novillitos muestran una suba leve y los novillos acusan una importante contracción. Los datos contrastan con la dificultad de los frigoríficos por conseguir hacienda.…

La emisión de los DTEs para faena permite estimar una suba interanual del 4% en el procesamiento diario, una reducción muy fuerte con respecto a los meses anteriores. La participación de hembras sería del 49%, cinco puntos más que hace un año. En base a la emisión de DTEs para faena de 20 días hábiles…

A poco de cerrar el mes, la cantidad de DTEs tramitados ratifican las tendencias de los últimos meses. Novillos y vaquillonas son las categorías que más aumentan: 22%, en ambos casos. Las hembras representan el 48,4% de los envíos a frigorífico. Con datos parciales de junio, pero que cubren casi todo el mes, la cantidad…

A pesar de la suba de mayo, en el acumulado de doce meses tuvo un pequeño retroceso y generalmente cuando se da esta inflexión luego los niveles de procesamiento se mantienen. Esto podría ser ayudado por la recomposición de los pastos y forrajes si se concretan los pronósticos climáticos. En mayo, la faena argentina totalizó…